やきとん げんすけ

炭火の熱をまとって運ばれてくる串焼きの、一切れごとの堂々とした大きさにまず目を奪われます。一之江の住宅街に暖簾を掲げる「やきとん げんすけ」は、食べ応えのある豚串とお酒が進む一品料理を揃えた居酒屋です。白豚串の品書きには、やわらかなレバーをはじめ、カシラやタン、ハツ、ナンコツ、スジ、ハラミ、テッポー、ノドガシラ、数量限定の上ガツなどがずらりと並びます。甘すぎずキレのよいタレで味わうのも、肉そのものの旨味を引き立てる塩で香ばしさを楽しむのもよく、好みの焼き加減や部位をじっくり味わえます。

小皿の肴から名物モツカレーまで広がる楽しみ

串の合間を埋めるサイドメニューも充実しており、さっぱりとしたガツポンや子袋刺し、にんにくホイル焼き、玉ネギバター蒸しなど、気の利いた小皿が並びます。さらに目を引くのが、豚モツの旨味が溶け込んだ「特製・モツカレーライス」やお酒のお供になる「おつまみ豚モツカレー」です。やわらかなモツがごろりと入り、スパイスの風味とともに口いっぱいに広がるコクは、食事の締めくくりに注文したくなる存在感を持っています。

一人飲みでもグループでも立ち寄りやすい空間

店内にはカウンター席とテーブル席があり、仕事帰りに一人でふらりと立ち寄ってグラスを傾ける時間にも、仲間と串盛り合わせを囲む晩酌にも心地よく馴染みます。生ビールや角ハイボール、サワー類のほか日本酒や焼酎も揃い、串やカレーはテイクアウトに対応しているのも頼もしいところです。